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Saucen

Demi Glace

lactosefrei
Erhältlich in:
7-kg-Kessel
20-kg-Kessel

ab
141,00 CHF

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Bratensauce gebunden fettfrei

lactosefrei
Erhältlich in:
7kg-Kessel
20kg-Kessel

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156,00 CHF

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Bratensauce klar Paste

lactosefrei
glutenfrei
Erhältlich in:
12,5-kg-Kessel
35-kg-Kessel

ab
287,00 CHF

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Jägersauce

Erhältlich in:
6-kg-Kessel
18-kg-Kessel

ab
228,00 CHF

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Morchelsauce

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7-kg-Kessel

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772,00 CHF

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Basis für Rahmsauce

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7-kg-Kessel
20-kg-Kessel

ab
192,00 CHF

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Curry-Sauce

Erhältlich in:
7-kg-Kessel
20-kg-Kessel

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227,00 CHF

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Weisse Sauce

glutenfrei
Erhältlich in:
7-kg-Kessel
20-kg-Kessel

ab
157,00 CHF

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Sauce Hollandaise

Erhältlich in:
7-kg-Kessel
20-kg-Kessel

ab
246,00 CHF

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Tomatensauce Nonna

lactosefrei
Erhältlich in:
7-kg-Kessel
20-kg-Kessel

ab
212,00 CHF

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Roux weiss

lactosefrei
vegan

Erhältlich in:
6-kg-Kessel

ab
92,00 CHF

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Röstzwiebeln

lactosefrei
vegan
Erhältlich in:
3.75-kg-Kessel
10-kg-Karton

ab
49,50 CHF

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