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Würzmischung für grobe Bratwurst

150,00 CHF
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Beschreibung

glutenfreilactosefrei

Zutaten:
Dextrose, Koriander, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Pfeffer weiss, Majoran, Kochsalz jodiert, Cayennepfeffer, Kümmel.

Dosierung: 4 - 6 g pro kg, 18 - 20 g Salzzugabe

Erhältlich in:

Nr. K1395: 2-kg-Kessel
Nr.   1396: 6-kg-Kessel

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