Morchelsauce

Zutaten:
Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Morcheln getrocknet (12,5%), Kochsalz jodiert, Stärke, Würze (mit Sojaanteil), Pflanzenfette , Aroma, Zwiebelpulver, Pilzpulver, Farbstoff (Zuckerkulör), Paprika, Hefepulver, Tomatenpulver, Gewürze, Milchzucker, Dextrose.

Zubreitung: 22 g Pulver in 3 dl kalte Milch streuen. Unter ständigem Rühren mit dem Schwingbesen zum Kochen bringen. Bei gelgentlichem Rühren auf kleiner Feuer 5 Minuten kochen lassen.

Erhältlich in:
Nr. 1240: 300-g-Dosen
Nr. 1241: 600-g-Dosen

Ausgiebigkeit
7 g = 1 dl
300 g = 4,1 Liter
600 g = 8,2 Liter
3 kg = 36 Liter