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Sauce Hollandaise
Erhältlich in:
300-g-Dosen
500-Dosen
3-kg-Kessel
300-g-Dosen
500-Dosen
3-kg-Kessel
18,60 CHF
Beschreibung
Zutaten:
Magermilchpulver, Stärke mod., Kochsalz jodiert, Fettpulver (Pflanzenfett, Milchzucker, Milcheiweiss), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Weizenmehl, Volleipulver, Hefepulver, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Zitronensäure) Gewürze, Würze (mit Sojaanteil).
Erhältlich in:
Nr. 1275: 300-g-Dosen
Nr. 1276: 500-g-Dosen
Nr. 1277: 3-kg-Kessel
| Nährwerte | 100 g Pulver |
| kJoule | 1490 |
| kcal | 357 |
| Eiweiss | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 55,2 g |
| Fett | 8,1 g |
Ausgiebigkeit
8 g = 1 dl
300 g = 3,9 Liter
500 g = 6,5 Liter
3 kg = 39 Liter
