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Sauce Hollandaise

Erhältlich in:
300-g-Dosen
500-Dosen
3-kg-Kessel
18,60 CHF
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Beschreibung

Zutaten:
Magermilchpulver, Stärke mod., Kochsalz jodiert, Fettpulver (Pflanzenfett, Milchzucker, Milcheiweiss), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Weizenmehl, Volleipulver, Hefepulver, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Zitronensäure) Gewürze, Würze (mit Sojaanteil).

Erhältlich in:
Nr. 1275: 300-g-Dosen 
Nr. 1276: 500-g-Dosen 
Nr. 1277: 3-kg-Kessel


Nährwerte 100 g Pulver
kJoule 1490
kcal 357
Eiweiss 15,0 g
Kohlenhydrate 55,2 g
Fett 8,1 g

Ausgiebigkeit
8 g = 1 dl
300 g = 3,9 Liter
500 g = 6,5 Liter
3 kg = 39 Liter

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